龋齿怎样形成的？

时间：2019-09-06 文章来源：海德堡联合口腔医院作者:海德堡联合口腔医院

龋齿是牙齿硬组织在致龋细菌和食物，特别是糖类的共同作用下发生破坏的一种慢性病，俗称“虫牙”。它是人类最常见的一种疾病。医务人员对不同的人群、不同地区调査，患病率在30-80%之间。关于龋齿发生发展的机制，虽进行了大最的研究，仍未阐明。目前，一般认为龋齿的发病和细菌、食物、牙齿、唾液等多方面有关。

在正常条件下，口腔中聚居有大量的细菌,但只有某些细菌参与龋齿的发生。现在已经公认，变形链球菌是主要的致龋菌，它可以吸附到牙齿光滑坚硬的表面，利用糖类发酵产酸,酸性物质在牙面的滞留使局部酸度增高，使牙齿的硬度和结构遭受破坏，发生龋齿。

  大家都知道,糖吃多了会“烂”牙，这是有科学道理的。食物,特别是蔗糖和龋齿的发生关系很密切。近代、现代龋齿的发病率明显上升，主要是由于糖的摄取量大量增加。人们在进食蔗糖或其他糖类后，这些糖可被致龋菌利用发酵产酸。如果我们吃粘性大的、固体的、在口腔内停留时间长的糖食，并反复进食，则危害更大。

  龋齿的发生还和牙齿本身的形态、结构、成分、位置等有关。发育钙化良好的牙齿，能抵抗龋病;牙齿中某些微量元素也有抗龋性。但牙齿形态结构上的某些缺陷也为龋病的发生提供了条件，如后牙咬合面上的窝沟，'容易滞留食物，常为龋齿的好发部位。釉质发育钙化不全，也易患龋齿。牙齿排列不整齐,如拥挤、倾斜、重叠等，容易形成不易淸洁的间隙，食物和细菌就易滞留而造成龋齿。

  关于唾液和龋齿的关系，前面已经提到，唾液分泌减少、粘稠度增加等，会使酿齿发生增多。还有，唾液中的一些抗菌物质也和龋齿有关。

  影响龋齿发生的因素远不止上面提到的四个方面,遗传、内分泌、营养情况、全身状况等都可能直接或间接地影响龋齿的发生。

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